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世界の台所の間取り貸出中

岡根谷実里／著 -- エクスナレッジ -- 2026.4 -- 383.9

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	新着図書コーナー	383.9/2026/	00015163157	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	世界の台所の間取り ,
書名ヨミ	セカイノダイドコロノマドリ
副書名	世界の台所で出会った日々を豊かにする知恵と工夫
著者	岡根谷実里／著, 桔本丹／絵
著者名ヨミ	オカネヤ,ミサト , ハネモト,タン
出版者	エクスナレッジ
出版年	2026.4
ページ数, 大きさ	187p, 21cm
NDC１０版	383.9
一般件名	台所
ISBN	978-4-7678-3558-7
著者紹介	長野県生まれ。世界の台所探検家。京都芸術大学客員講師。立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員など。著書に「世界の食卓から社会が見える」「世界のお弁当とソトごはん」など。
内容紹介	家族が協働するフィンランドの台所、家の外にまで広がるインドの台所…。世界各地の家庭を訪れてきた著者が、台所の間取りや道具に注目し、暮らしに息づく知恵や工夫を精緻なイラストとともに解説する。

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