資料詳細

世界のパン貸出中

マリヤ・バーハレワ／文 -- 河出書房新社 -- 2026.4 -- 596.63

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	596/2026/	00015169402	児童和書	帯出可	貸出中

タイトル	世界のパン ,
書名ヨミ	セカイノパン
副書名	おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅
著者	マリヤ・バーハレワ／文, アンナ・デスニツカヤ／絵, 岡根谷実里／訳
著者名ヨミ	バーハレワ,マリヤ , デスニツカヤ,アンナ , オカネヤ,ミサト
出版者	河出書房新社
出版年	2026.4
ページ数, 大きさ	79p, 27cm
NDC１０版	596.63
一般件名	パン
ISBN	978-4-309-29601-2
著者紹介	ライター。モスクワやブダペストの博物館などのガイドブックも執筆。
児童内容紹介	わたしたちの毎日の生活の一部になっているパン。バゲット、チャパティ、ベーグル、フォカッチャ、トルティーヤ、インジェラなど、世界には6000種類以上ものパンがあります。世界各地のパン屋を訪(おとず)れ、伝統(でんとう)のレシピを試しながら、パン作りの秘密(ひみつ)を探(さぐ)ります。
内容紹介	パンには、土地の物語がこめられている。中東、アジア、オセアニア、南米、北米、ヨーロッパ、アフリカ、南極の8つの地域の代表的なパンを、かわいいイラストで紹介。世界各地のパンを気軽に作れるレシピ付き。