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僕たちは伝統とどう生きるか貸出中

小倉ヒラク／著 -- 講談社 -- 2026.4 -- 588.51

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588.5/2026/	00015163611	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	僕たちは伝統とどう生きるか ,
書名ヨミ	ボクタチワデントウトドウイキルカ
叢書名	講談社現代新書
著者	小倉ヒラク／著
著者名ヨミ	オグラ,ヒラク
出版者	講談社
出版年	2026.4
ページ数, 大きさ	226p, 18cm
NDC１０版	588.51
一般件名	発酵食品 , 民芸
ISBN	978-4-06-543348-5
著者紹介	東京都生まれ。発酵デザイナー。発酵食品の専門店「発酵デパートメント」をオープン。「てまえみそのうた」でグッドデザイン賞2014受賞。著書に「発酵文化人類学」など。
内容紹介	材料がない、儲からない。それでも伝統の担い手たちが「つくり続ける」のはなぜか。ジョージアワインから日本酒、民藝まで、驚くべき「小さな伝統」とものづくりの世界を紹介し、伝統の現代的実践のありかたを紐解く。

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