資料詳細

NEW

はじめての本格インドカレー教室貸出中

香取薫／著 -- 誠文堂新光社 -- 2026.5 -- 596.22

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	新着図書コーナー	596.2/2026/	00015168263	和書	帯出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	はじめての本格インドカレー教室 ,
書名ヨミ	ハジメテノホンカクインドカレーキョウシツ
副書名	そのまま作れば必ずおいしい
著者	香取薫／著
著者名ヨミ	カトリ,カオル
出版者	誠文堂新光社
出版年	2026.5
ページ数, 大きさ	143p, 26cm
NDC１０版	596.22
一般件名	料理(インド) , カレー
ISBN	978-4-416-52551-7
著者紹介	インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。スパイスの普及とインドの文化の紹介に取り組む。著書に「世界一おいしい豆カレー」など。
内容紹介	30年以上続く料理教室主宰者による本格インドカレーのレシピ本。定番ごちそうカレーから、野菜料理、ライスとパン、スイーツ&ドリンク、インドスナックまで、インドのお母さんたちから学んだレシピをていねいに解説する。

ページの先頭へ