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いくつになっても「血管」を守る食事貸出中

今泉久美／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2026.7 -- 493.24

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	493.2/2026/	00015189202	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	いくつになっても「血管」を守る食事 ,
書名ヨミ	イクツニナッテモケッカンオマモルショクジ
著者	今泉久美／著, 田中明／医学監修
著者名ヨミ	イマイズミ,クミ , タナカ,アキラ
出版者	文化学園文化出版局
出版年	2026.7
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	493.24
一般件名	血管-疾患 , 食餌療法
ISBN	978-4-579-21490-7
著者紹介	山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。日本栄養大学栄養クリニック特別講師。著書に「いくつになっても「骨」は育つ!」「「豆」を食べる習慣が体を守る!」など。
内容紹介	減塩してもおいしく食べられ、たんぱく質食材・野菜・いも・海藻を過不足なくとれる工夫をした、血圧・血糖値・コレステロール値の安定と改善のためのレシピ集。血管に動脈硬化を引き起こす仕組みなども掲載する。

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