所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	596/2026/	00015193196	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	動画でわかる!ひとりでできる小学生クッキング ,
書名ヨミ	ドウガ デ ワカル ヒトリ デ デキル ショウガクセイ クッキング
著者	大坪 さやか ／[著]
著者名ヨミ	オオツボ,サヤカ
出版者	日本栄養大学出版部
出版年	2026.7
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-7895-1724-9
著者紹介	和歌山市出身。同志社女子大学卒業。管理栄養士・栄養教諭一種免許状・MBA。「こどもだけの料理教室ゆめつぼ」代表。
児童内容紹介	料理ができると、いいことばかり!おにぎり、サバかんのドライカレー、ブリの照り焼き、かぼちゃサラダなど、はじめて料理する小学生でも作りやすいようにくふうしたレシピを紹介(しょうかい)。動画で作り方を見ることもできます。料理をアレンジするアイデア、料理に関係するクイズや豆ちしきものっています。
内容紹介	「できた!」という成功体験を積める、はじめて料理する小学生でも作りやすいレシピを紹介する。みまもりのポイントなども掲載。動画を視聴できる二次元コード、切り取れる書き込み式のお料理チャレンジシート付き。

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目次

子どもの「できた!」をふやす5つの見守りのコツ

この本の使い方

料理をはじめる前に

包丁の使い方

コンロの使い方

ステップ 1|まずはここから! はじめてレシピ

  ごはん

  おにぎり

  おにぎりをアレンジ

  サンドイッチ(たまごサンド・ツナサンド)

  サンドイッチをアレンジ

  レタスとミニトマトのサラダ

  レタスとミニトマトのサラダをアレンジ

  たまご焼き

  たまご焼きをアレンジ

ステップ 2|お昼ごはんはまかせて! 1品満足メニュー

  チャーハン

  チャーハンをアレンジ

  焼きそば

  焼きそばをアレンジ

  サバかんのドライカレー

  サバかんのドライカレーをアレンジ

  お好み焼き

  お好み焼きをアレンジ

  オムライス

ステップ 3|夕ごはんもできちゃう 2品こんだてにちょうせん!

  カレーライス+レタスとミニトマトのサラダ

  カレーライス

  カレーライスをアレンジ

  ぶた肉と野菜のしょうがいため+油あげとえのきのみそしる

  ぶた肉と野菜のしょうがいため

  油あげとえのきのみそしる

  ぶた肉と野菜のしょうがいためをアレンジ

  ブリの照り焼き+かぼちゃサラダ

  ブリの照り焼き

ステップ 4|自由に作ろう! オリジナルメニュー

  家にあるものでメニューを考えて作ろう!

  たとえばこんなメニュー!

あらい物の仕方

お料理チャレンジシート

親のお悩み Q&A

「ゆめつぼ」のみんなのお料理じまん!

料理がもたらすうれしい効果

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