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巴 由紀子/著 -- 自由国民社 -- 2026.9 -- 493.983

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 493.9/2026/ 00015204076 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 子どものたんぱく質強化ごはん ,
書名ヨミ コドモ ノ タンパクシツ キョウカ ゴハン
著者 巴 由紀子 /著, 篠原 岳 /監修  
著者名ヨミ トモエ,ユキコ , シノハラ,タケシ
出版者 自由国民社
出版年 2026.9
ページ数, 大きさ 206p, 19cm
NDC10版 493.983
一般件名 小児栄養 , 食生活 , 蛋白質
ISBN 978-4-426-13137-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 神奈川県横浜市生まれ。実践女子大学管理栄養士専攻課程卒業。管理栄養士。分子栄養学にオリジナルのノウハウを加えた「腸と脳Wアプローチダイエット」メソッドを確立し、講座運営を行う。
内容紹介 成長期の子どもは、意識して摂らないとあっという間にたんぱく質不足に! たんぱく質を上手に摂れる食材とレシピ、毎食しっかり摂れる子どものたんぱく質レシピを紹介。たんぱく質の基本、よい摂り方・ダメな摂り方も解説。