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枝元なほみのスパイスがおいしい！とっておきレシピ 貸出可

枝元 なほみ／料理 -- 成美堂出版 -- 2005.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2005/ 00011413739 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 枝元なほみのスパイスがおいしい！とっておきレシピ ,
書名ヨミ エダモト　ナホミ　ノ　スパイス　ガ　オイシイ　トッテオキ　レシピ
副書名 スパイスを知ればもっと料理が楽しくなる！
著者 枝元 なほみ ／料理  
著者名ヨミ エダモト,ナホミ
出版者 成美堂出版
出版年 2005.2
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , 香辛料
著者紹介 料理研究家。演劇集団「転形劇場」のまかない担当、無国籍レストランのシェフという経歴をもつ。テレビ、雑誌、イベントなど多方面で活躍中。著書に「枝元なほみのおしゃべりレシピ」など。
内容紹介 こしょう、アジョワン、チリパウダー等を使ったおいしい料理レシピを紹介。むずかしそうなスパイスも使ってみれば簡単なもの。新定番メニューから世界のスパイシー料理まで、気軽に使ってスパイシーレシピの達人になろう!

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