高山 嶺/監修 -- 日東書院 -- 2005.3 -- 626.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626.9/2005/ 00011423357 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル やさしい新鮮野菜づくり ,
書名ヨミ ヤサシイ シンセン ヤサイズクリ
著者 高山 嶺 /監修  
著者名ヨミ タカヤマ,リョウ
出版者 日東書院
出版年 2005.3
ページ数, 大きさ 219p, 21cm
NDC10版 626.9
NDC8版 626.9
一般件名 家庭菜園
著者紹介 千葉県生まれ。元千葉県農業試験場研究員。千葉県農業試験場、千葉県原種農場などで野菜類の試験・研究業務を担当。家庭園芸にも目を向け、環境にやさしい栽培法に強い興味をもっている。
内容紹介 野菜の作り方を写真つきでわかりやすく解説した一冊。難易度ランキング付きで、毎日食べたい新鮮野菜、栄養価が高い葉茎菜等、野菜別に畑の準備から害虫対策まで詳しく紹介。