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料理・栄養・食品の仕事をめざす本 貸出可

成美堂出版編集部／編 -- 成美堂出版 -- 2005.4 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 673.9/2005/ 00011428919 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 料理・栄養・食品の仕事をめざす本 ,
書名ヨミ リョウリ　エイヨウ　ショクヒン　ノ　シゴト　オ　メザス　ホン
副書名 食の世界で働くための仕事・資格ガイド
著者 成美堂出版編集部 ／編  
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン
出版者 成美堂出版
出版年 2005.4
ページ数, 大きさ 199p, 22cm
NDC１０版 673.97
NDC８版 673.9
一般件名 飲食店 , 栄養士 , 調理師
内容紹介 いま人気の料理と食に関する仕事について、資格取得の方法・就職状況・収入・将来の展望などを成功者の体験談を交えて紹介。栄養士、フードコーディネーター、パティシエ、料理研究家、自然食レストランなどの仕事レシピ。

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