パトリス・ジュリアン/著 -- アーティストハウスパブリッシャーズ -- 2005.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2005/ 00011429743 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 土曜日のごちそう ,
書名ヨミ ドヨウビ ノ ゴチソウ
副書名 ふたりでつくるデミグラスソースとホワイトソースのハッピーレシピ
著者 パトリス・ジュリアン /著, 脇 雅世 /著  
著者名ヨミ ジュリアン,パトリス , ワキ,マサヨ
出版者 アーティストハウスパブリッシャーズ
出版年 2005.3
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 ライフスタイルプロデューサー、およびコンサルタント。
内容紹介 仕事がお休みの週末、たまには家でのんびりクッキングを楽しんでみませんか? デミグラスソースとホワイトソースに、ちょっと、ひと手間加えてつくる、いつもと違う「ごちそう」、週末のハッピーレシピを紹介します。