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成功するための開業種選び！ 貸出可

原田 諦／著 -- テンポ -- 2005.3 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.9/2005/ 00011429883 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 成功するための開業種選び！ ,
書名ヨミ セイコウ　スル　タメ　ノ　カイギョウシュエラビ
副書名 繁盛店開業百科
著者 原田 諦 ／著  
著者名ヨミ ハラダ,アキラ
出版者 テンポ
出版年 2005.3
ページ数, 大きさ 327p, 21cm
NDC１０版 673.97
NDC８版 673.9
一般件名 飲食店
内容紹介 外食業界は現在、成熟化と同時に新旧入れ換えの時期を迎え、出店競争が熾烈を極めている。約70業態・業種の飲食店を網羅し、開業種選び、独立開業ノウハウ、繁盛の秘決を紹介。雑誌『月刊店舗』の連載を単行本化。

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