資料詳細

かこさとしのたべものえほん７貸出可

かこさとし／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2005.3 -- E

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	596/2005/	00010148039	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	かこさとしのたべものえほん７,
書名ヨミ	カコ　サトシ　ノ　タベモノ　エホン
各巻書名	つみれのまほうとうふのにんじゃ
著者	かこさとし／文
著者名ヨミ	カコ,サトシ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2005.3
ページ数, 大きさ	31p, 26cm
NDC１０版	E
NDC８版	596
著者紹介	1926年福井県生まれ。東京大学工学部応用化学科卒業。化学会社勤務のかたわら、子ども会・絵画教育・演劇指導で童話・人形劇などを創作。児童文化・科学技術の教育相談所を主宰。
児童内容紹介	あなたは、ヨーグルトやとうふの作り方をしっていますか。かたいだいずが、やわらかいとうふになったり、ぎゅうにゅうがヨーグルトになったりするのは、まるでまほうのようですね。マジシャンやまほうつかいといっしょに、ぎゅうにゅう、たまご、だいずなどをつかって、いっしょに、かこうしょくひんを作ってみましょう。
内容紹介	手品のように微妙な味や、よい栄養食品をつくってきた人々の知恵、腐りやすい食物を忍者のごとく長持ちさせてきた古人の魔法を、あざやかな手さばきで紹介する。1987年刊の普及版。