資料詳細

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子貸出可

茨木くみ子／著 -- 文化出版局 -- 2005.4 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2005/	00011435914	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子 ,
書名ヨミ	バター　オイル　ナシ　デモ　コンナ　ニ　オイシイ　フトラナイ　オカシ
著者	茨木くみ子／著
著者名ヨミ	イバラキ,クミコ
出版者	文化出版局
出版年	2005.4
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
著者紹介	健康料理研究家。聖路加看護大学卒業。保健婦を経て、料理の勉強を始める。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、菓子、料理の教室を開く。新聞、雑誌、講演会などでも活動。
内容紹介	バターを使わないタルト生地、チーズを使わないフィリングなら、約100キロカロリーもダウン。バターや油をいっさい使わない、低脂肪、低カロリー、しかも、失敗知らずで低価格の体にやさしいお菓子レシピを紹介します。

ページの先頭へ