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家庭の料理 貸出可

鈴木 登紀子／[著] -- 雄鷄社 -- 2005.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2005/ 00011446036 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 家庭の料理 ,
書名ヨミ カテイ　ノ　リョウリ
副書名 基礎の基礎
著者 鈴木 登紀子 ／[著]  
著者名ヨミ スズキ,トキコ
出版者 雄鷄社
出版年 2005.5
ページ数, 大きさ 87p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 青森県出身。料理家。著書に「鈴木登紀子のおふくろの味定番メニュー」等。
内容紹介 特に和風の家庭料理がちょっと苦手というぶきっちょさん向けに、わかりやすく失敗の少ないように編集されたレシピ集。ご飯もの、汁ものからあえもの、煮ものときんぴら、肉・魚料理などまで幅広く紹介。90年刊の新装改訂版。

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