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1 件中、 1 件目
漬け物百科
貸出可
家の光協会/編 -- 家の光協会 -- 2005.5 -- 596.3
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2005/
00011444239
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
漬け物百科 ,
書名ヨミ
ツケモノ ヒャッカ
副書名
旬を楽しむわが家の味
著者
家の光協会
/編
著者名ヨミ
イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版者
家の光協会
出版年
2005.5
ページ数, 大きさ
311p, 26cm
NDC10版
596.3
NDC8版
596.3
一般件名
漬物
内容紹介
定番漬けから四季の野菜漬け、ふるさとの自慢漬け、漬け物活用クッキングまで、漬け物のおいしさが満載。『家の光』掲載及び90年刊「日本の味漬けもの300種」、02年刊「手づくり食品大百科」をもとに再編集したもの。
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