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くだもののお菓子
貸出可
石橋 かおり/[著] -- 雄鷄社 -- 2005.6 -- 596.65
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.6/2005/
00011633120
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
くだもののお菓子 ,
書名ヨミ
クダモノ ノ オカシ
副書名
かんたんスイーツ
著者
石橋 かおり
/[著]
著者名ヨミ
イシバシ,カオリ
出版者
雄鷄社
出版年
2005.6
ページ数, 大きさ
60p, 20×20cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
内容紹介
苺のババロア、メロンとジンジャーエールのシャーベット、ブルーベリーの冷たいチーズケーキ等、くだものを使ってできるおいしくてかわいいお菓子レシピを紹介。生クリームの泡立て方などといったポイントレッスンも掲載する。
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