石橋 かおり/[著] -- 雄鷄社 -- 2005.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2005/ 00011633120 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル くだもののお菓子 ,
書名ヨミ クダモノ ノ オカシ
副書名 かんたんスイーツ
著者 石橋 かおり /[著]  
著者名ヨミ イシバシ,カオリ
出版者 雄鷄社
出版年 2005.6
ページ数, 大きさ 60p, 20×20cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
内容紹介 苺のババロア、メロンとジンジャーエールのシャーベット、ブルーベリーの冷たいチーズケーキ等、くだものを使ってできるおいしくてかわいいお菓子レシピを紹介。生クリームの泡立て方などといったポイントレッスンも掲載する。