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食教育論 貸出可

大村 省吾／編 -- 昭和堂 -- 2005.6 -- 374.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 374.9/2005/ 00011474681 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食教育論 ,
書名ヨミ ショクキョウイクロン
副書名 豊かな食を育てる
著者 大村 省吾 ／編, 川端 晶子 ／編  
著者名ヨミ オオムラ,ショウゴ , カワバタ,アキコ
出版者 昭和堂
出版年 2005.6
ページ数, 大きさ 1,297p, 21cm
NDC１０版 374.97
NDC８版 374.97
一般件名 食育
著者紹介 京都大学農学部卒業。(社)日本国民高等学校協会常任理事、鎌倉女子大学・十文字女子学園大学非常勤講師。
内容紹介 食を見直す風潮の高まりが学校教育にも大きく影響を与え、授業としての食教育が求められる。教育現場に立つ人たちの基本書。

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