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金目鯛の目はなぜ金色なのか 貸出可

佐藤 魚水／著 -- 新人物往来社 -- 2005.7 -- 664.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 664.6/2005/ 00011480613 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 金目鯛の目はなぜ金色なのか ,
書名ヨミ キンメダイ　ノ　メ　ワ　ナゼ　キンイロ　ナノカ
著者 佐藤 魚水 ／著  
著者名ヨミ サトウ,ギョスイ
出版者 新人物往来社
出版年 2005.7
ページ数, 大きさ 293p, 20cm
NDC１０版 664.6
NDC８版 664.6
一般件名 魚類
著者紹介 1930年千葉県生まれ。東京水産大学増殖学科卒業。魚エッセイスト。元千葉県栽培漁業センター所長。著書に「魚の謎解き事典」「魚のないしょ話」などがある。
内容紹介 マグロはなぜ時速100キロで泳ぎつづけるのか。イワシを食べた養殖魚はなぜB1欠乏症になるのか…。魚のなぞ・ふしぎ81項目を掲載。江戸っ子が飛びついた初ガツオなど、日本人と魚との深い関わりが見えてくる。

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