里見 宏/著 -- ジャパンマシニスト社 -- 2005.7 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2006/ 00012937074 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食育!?いちばんヤバイのはこども、なんだぞ ,
書名ヨミ ショクイク イチバン ヤバイ ノワ コドモ ナンダゾ
叢書名 Chio Special
著者 里見 宏 /著  
著者名ヨミ サトミ,ヒロシ
出版者 ジャパンマシニスト社
出版年 2005.7
ページ数, 大きさ 198p, 21cm
NDC10版 498.54
NDC8版 498.54
一般件名 食品衛生
著者紹介 1947年生まれ。国立公衆衛生院研究課程修了。公衆衛生学博士。健康情報研究センター代表。『ちいさい・おおきい・よわい・つよい』編集委員。著書に「放射線照射食品と輸入食品」など。
内容紹介 食の安全の基本の「キ」を、あなたは知っていますか? 食育をするなら、読まなくちゃ。食育基本法成立記念。季刊『ちいさい・おおきい・よわい・つよい』連載「ターミネーター里見のサイエンス・バトル」の改題。