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美味礼讃 下
貸出可
ブリア‐サヴァラン/著 -- 岩波書店 -- 2005.8 -- 596.04
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596/2005/下
00011494689
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
美味礼讃 下,
書名ヨミ
ビミ ライサン
叢書名
ワイド版岩波文庫
著者
ブリア‐サヴァラン
/著,
関根 秀雄
/訳,
戸部 松実
/訳
著者名ヨミ
ブリヤ・サヴァラン , セキネ,ヒデオ , トベ,マツミ
出版者
岩波書店
出版年
2005.8
ページ数, 大きさ
280p, 19cm
NDC10版
596.04
NDC8版
596.04
一般件名
美食
注記
原タイトル:Physiologie du goût
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