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ますます菜菜ごはん 貸出可

カノウ ユミコ／著 -- 柴田書店 -- 2005.9 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2007/ 00012957965 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ますます菜菜ごはん ,
書名ヨミ マスマス　サイサイ　ゴハン
副書名 野菜・豆ｅｔｃ．素材はすべて植物性楽しさ広がるレシピ集
著者 カノウ ユミコ ／著  
著者名ヨミ カノウ,ユミコ
出版者 柴田書店
出版年 2005.9
ページ数, 大きさ 103p, 26cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
著者紹介 鳥取県生まれ。独学で精進料理及び各国のベジタリアン料理を研究。2001年精進料理の店「菜懐石 仙」を開店。
内容紹介 好評の「菜菜ごはん」の第2集。前作のコンセプトはそのままに、素材別レシピ、パスタやサンドイッチ、おやつメニューなどを充実させたレシピ集。野菜や豆がいっぱいの料理で「野菜だけだからこそのおいしさ」を実感できます。

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