藤井 平司/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2005.8 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626/2005/ 00011502564 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 図説野菜の生育 ,
書名ヨミ ズセツ ヤサイ ノ セイイク
副書名 本物の姿を知る
著者 藤井 平司 /著  
著者名ヨミ フジイ,ヒラシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2005.8
ページ数, 大きさ 194p, 21cm
NDC10版 626
NDC8版 626
一般件名 蔬菜-栽培
著者紹介 1924〜2002年。大阪府生まれ。大阪府農事試験場品種改良部に勤めた。著書に「栽培学批判序説」「老いと健康の生命科学」など。
内容紹介 野菜の生育原理や栽培の原論など、「野菜の形態と作柄操作」を具体的に解説。机上での作図ではなく、畑で生育している野菜を素材としたイラストを掲載し、健全生育の実像、栽培の原理に迫る。1978年刊の新装版。