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徳川慶喜家の食卓 貸出可

徳川 慶朝／著 -- 文藝春秋 -- 2005.9 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2005/ 00011508728 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 徳川慶喜家の食卓 ,
書名ヨミ トクガワ　ヨシノブ　ケ　ノ　ショクタク
著者 徳川 慶朝 ／著  
著者名ヨミ トクガワ,ヨシトモ
出版者 文藝春秋
出版年 2005.9
ページ数, 大きさ 230p, 20cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理 , 食生活
個人件名 徳川 慶喜
著者紹介 1950年静岡県生まれ。徳川十五代将軍慶喜公直系の曾孫。フリーランスのカメラマン。主に徳川家に伝わる歴史的建造物や遺跡を撮り続けている。著書に「徳川慶喜家にようこそ」がある。
内容紹介 「最後の将軍」から4代目、徳川慶喜家当主が語る食卓の春夏秋冬。1万両のフランス料理から天丼、ラーメン、コーヒーの話まで、ユーモラスな食べ物への「こだわり」が満載! 歴史好き、食いしん坊、必読の一冊。

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