東條 真千子/著 -- メディアコンサルティング -- 2005.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2005/ 00011514718 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スープのカンタン教科書 ,
書名ヨミ スープ ノ カンタン キョウカショ
著者 東條 真千子 /著  
著者名ヨミ トウジョウ,マチコ
出版者 メディアコンサルティング
出版年 2005.10
ページ数, 大きさ 95p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 スープ
著者紹介 1964年生まれ。イラストレーター、グラフィックデザイナーを経て、ディア.スープを立ち上げる。現在、株式会社ディア.スープオーナー。
内容紹介 オニオングラタンスープ、クラムチャウダー、トムヤムクンなどなど、お馴染みスープがこんなに簡単で美味しい! 専門家のアドバイス満載、世界のスープのカンタンレシピ、いつもの具材のクイックスープレシピ。