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1 件中、 1 件目
佐和子のタイ・スイーツ
貸出可
山本 佐和子/料理 -- 愛育社 -- 2005.9 -- 596.65
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.6/2005/
00011518420
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
佐和子のタイ・スイーツ ,
書名ヨミ
サワコ ノ タイ スイーツ
著者
山本 佐和子
/料理,
立原 えりか
/文,
宮司 信吾
/写真
著者名ヨミ
ヤマモト,サワコ , タチハラ,エリカ , ミヤジ,シンゴ
出版者
愛育社
出版年
2005.9
ページ数, 大きさ
110p, 26cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
著者紹介
東京生まれ。タイ料理研究家。葉山にて料理教室主宰。共著に「川は今日も流れ、人は今日も食におぼれる」がある。
内容紹介
「物語に登場するお菓子」「タイ・スイーツをお茶席で」など、8つの章で全82種のタイ・スイーツ・レシピを紹介します。タイ・フリークの立原えりかによる5つのショート・ストーリーも掲載。
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