-- 集英社 -- 2005.10 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2005/ 00011514742 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 鍋の天下一品 ,
書名ヨミ ナベ ノ テンカ イッピン
副書名 賢く作ると、なるほどおいしい!
叢書名 LEEクリエイティブキッチン
出版者 集英社
出版年 2005.10
ページ数, 大きさ 175p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 鍋料理
内容紹介 おなじみ定番鍋、隠れワザありのアイデア鍋、こだわりのウマイ鍋、鍋奉行いらずのでき上がり鍋、時間とともに変化するフルコース鍋等、鍋料理のバリエーション109点を紹介。たれと薬味便利カタログも収録。全カロリーつき。