藤井 恵/著 -- 地球丸 -- 2005.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/1 00012944955 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おかずスープ ,
書名ヨミ オカズ スープ
副書名 具だくさんのスープと、白いご飯で大満足
叢書名 Daily cooking
著者 藤井 恵 /著  
著者名ヨミ フジイ,メグミ
出版者 地球丸
出版年 2005.11
ページ数, 大きさ 96p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 スープ
著者紹介 女子栄養大学卒業。雑誌やテレビで活躍中の料理家。管理栄養士でもある。著書に「ミニフライパンひとつで毎日使える園児のおべんとう」など。
内容紹介 肉や野菜を加えた具だくさんのスープなら立派なメインおかずになるし、白いご飯を添えればそれだけで栄養バランスのよい食事に。そんな手間いらずの「おかずスープ」を、肉・魚介・野菜の素材ごとに、約70レシピ紹介。