ウー ウェン/著 -- 講談社 -- 2005.11 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2005/ 00011532520 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ウー・ウェンの野菜三昧の愉しい日々 ,
書名ヨミ ウー ウェン ノ ヤサイ ザンマイ ノ タノシイ ヒビ
著者 ウー ウェン /著  
著者名ヨミ ウー,ウェン
出版者 講談社
出版年 2005.11
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜
著者紹介 北京生まれ。北京師範大学卒業。料理研究家。北京でクッキングサロンを主宰するかたわら、雑誌、テレビでも活躍。著書に「ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立」など。
内容紹介 野菜を美味しく食べたいあなたのために、ウーさんのとっておきの、野菜の味に差がでる調理法を紹介。1種類の野菜で1皿、もう1種類野菜を使ったら2皿の簡潔レシピで、献立に迷わずに、野菜の満足感が得られる豊かな食卓を。