河合 勝幸/著 -- 講談社 -- 2005.11 -- 493.123

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.1/2005/ 00011539897 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 糖尿病のある人の海外旅行術 ,
書名ヨミ トウニョウビョウ ノ アル ヒト ノ カイガイ リョコウジュツ
副書名 準備万端、楽しく!美味しく!安全に!
著者 河合 勝幸 /著, 朝倉 俊成 /監修  
著者名ヨミ カワイ,カツユキ , アサクラ,トシナリ
出版者 講談社
出版年 2005.11
ページ数, 大きさ 158p, 19cm
NDC10版 493.123
NDC8版 493.12
一般件名 糖尿病 , 旅行案内(外国)
著者紹介 1940年川崎生まれ。東京會舘シェフを経て、クラブ・イスパノフィーロ社長。ADA(アメリカ糖尿病協会)プロフェッショナル・セクション会員。糖尿病サークル「ソモス」主宰。
内容紹介 糖尿病を道連れに、臆することなく、いざ旅に出よ! 4半世紀の糖尿病歴を持つ元シェフが、自身の体験をもとに、安全に海外の「旅行」と「食」を楽しむための準備と、現地での対処法を指南します。