小菅 陽子/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2005.12 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2004/2 00011544988 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル かんてんレシピクラブ 2,
書名ヨミ カンテン レシピ クラブ
各巻書名 おいしくスローダイエット
著者 小菅 陽子 /著  
著者名ヨミ コスゲ,ヨウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2005.12
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC10版 596.3
NDC8版 596.3
一般件名 料理 , 寒天
著者紹介 東京都出身。女子栄養短期大学卒業。料理研究家、かんてんレシピクラブ代表、女子栄養大学生涯学習講師、コルベルサッシオン主宰。著書に「基本の焼き菓子」など。
内容紹介 天然素材のスローフード「かんてん」でキレイにやせる! お肌もツヤツヤのダイエットレシピを多数紹介。ぷりぷり・ふるふる・ゆるゆると、かたさの違いで食感やおいしさの変化が味わえるレシピも収録。