東條 真千子/著 -- インフォレスト -- 2006.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/2 00012938015 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おうちでつくる幸せスープ 2,
書名ヨミ オウチ デ ツクル シアワセ スープ
副書名 スープ専門店ディア.スープのホームレシピ
叢書名 Inforest mook
著者 東條 真千子 /著  
著者名ヨミ トウジョウ,マチコ
出版者 インフォレスト
出版年 2006.1
ページ数, 大きさ 95p, 23cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 スープ
著者紹介 1964年生まれ。イラストレーター、グラフィックデザイナーを経て、ディア.スープを立ち上げる。株式会社ディア.スープ代表取締役副社長。
内容紹介 スープ界の女王がお届けするレシピ集第2弾。定番の野菜から、お肉、魚貝、卵にチーズ、そして果物まで、素材別・栄養別にご紹介。南イタリアの小さな町で教わったお料理のレシピも収録。