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「居酒屋をやりたい」と思ったら読む本 貸出可

浅川 明／著 -- 日本実業出版社 -- 2006.1 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.9/2006/ 00011595089 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 「居酒屋をやりたい」と思ったら読む本 ,
書名ヨミ イザカヤ　オ　ヤリタイ　ト　オモッタラ　ヨム　ホン
著者 浅川 明 ／著  
著者名ヨミ アサカワ,アキラ
出版者 日本実業出版社
出版年 2006.1
ページ数, 大きさ 204p, 19cm
NDC１０版 673.98
NDC８版 673.9
一般件名 酒場
著者紹介 慶応義塾大学経済学部卒。経済産業大臣登録・中小企業診断士。浅川コンサルティング事務所代表。著書に「「飲食店をやりたい」と思ったら読む本」「オーダーシステムが外食産業を変える」など。
内容紹介 居酒屋ほどすてきな商売はない。「居酒屋経営の何たるか」から、開業後、軌道に乗せるまでの実務ノウハウを紹介。真剣に考える人も、単に興味がある人も、まずはこの本から! 居酒屋経営「適性度」テスト付。

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