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食育のススメ
貸出可
野池 元基/編著 -- 川辺書林 -- 2006.1 -- 374.97
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
374.9/2006/
00013115530
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食育のススメ ,
書名ヨミ
ショクイク ノ ススメ
副書名
信州の食育と地産地消
著者
野池 元基
/編著
著者名ヨミ
ノイケ,モトキ
出版者
川辺書林
出版年
2006.1
ページ数, 大きさ
150p, 21cm
NDC10版
374.97
NDC8版
374.97
一般件名
食育
,
学校給食
,
地産地消
内容紹介
生産から流通・消費に至るまで食の乱れが進む今、食育(食教育・食農教育)の重要性が高まっている。食のグローバル化が進む中で、人とつながり地域に根ざす地産地消型の食育のあり方を、家庭・学校・地域の各場面で考える。
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