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酒井礼子のなごみ菓子 貸出可

酒井 礼子／著 -- 日本放送出版協会 -- 2006.2 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2006/ 00012986105 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 酒井礼子のなごみ菓子 ,
書名ヨミ サカイ　レイコ　ノ　ナゴミガシ
副書名 新感覚の和風スイーツ
著者 酒井 礼子 ／著  
著者名ヨミ サカイ,レイコ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2006.2
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 和菓子
著者紹介 東京・西麻布にある甘味処「汁菓子 siruka」オーナーシェフ。雑誌、テレビ、講演、国内外のカフェプロデュースなど、幅広く活躍。著書に「和のティータイム」がある。
内容紹介 「NHKきょうの料理」テキスト連載「和菓子でホッと。」が一冊に! 食後やティータイムにもってこいの、手軽なデザート。ほうじ茶プリン、梅酒のくずきり、甘酒のムースなど、懐かしい定番菓子を新しいテイストで紹介。

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