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にぎやかおすし 貸出可

梅村 由美子／著 -- ソニー・マガジンズ -- 2006.2 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2006/ 00012945135 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル にぎやかおすし ,
書名ヨミ ニギヤカ　オスシ
副書名 思いたったらすぐできる！
著者 梅村 由美子 ／著  
著者名ヨミ ウメムラ,ユミコ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 2006.2
ページ数, 大きさ 95p, 29cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 すし
著者紹介 上智大学卒業。料理研究家・テーブルコーディネーター。東京朝日カルチャーセンター「食卓の演出と料理」の講座を契機に日本だけではなく、世界各地で料理教室を開催。
内容紹介 すしめしを作らずにできるまぜずし&ちらしずし、手まりずし、エスニックずしから、簡単すしめしを使った巻きずしやいなりずしまで、自宅で素早く簡単に作れるおすしの本。おすしに合う副菜や汁もの、甘味も紹介。

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