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くわしい！わかる！図解日本の産業２貸出可

保岡孝之／監修 -- 学研 -- 2006.3 -- 602.1

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	602/2006/	00010178622	児童和書	帯出可	在庫

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タイトル	くわしい！わかる！図解日本の産業２,
書名ヨミ	クワシイ　ワカル　ズカイ　ニホン　ノ　サンギョウ
各巻書名	野菜・くだもの
著者	保岡孝之／監修
著者名ヨミ	ヤスオカ,タカノブ
出版者	学研
出版年	2006.3
ページ数, 大きさ	47p, 29cm
NDC１０版	602.1
NDC８版	602.1
一般件名	日本-産業
児童内容紹介	日本では、気候や地形の変化に合わせてさまざまな野菜が栽培(さいばい)されています。レタス、メロン、ミカンやリンゴが出荷されるまで、品質(ひんしつ)のよいものを作る工夫、野菜や果物の品種改良、青果卸売市場(せいかおろしうりしじょう)の役わりなどもかいせつします。
内容紹介	急速に移り変わる日本の産業の姿を、豊富なカラー写真と図でわかりやすく紹介するシリーズ。第2巻は「野菜・くだもの」をテーマに、気候や土地に合った野菜づくり、多品種にわたるくだものの栽培などを取り上げる。

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目次

気候や土地に合った野菜づくり: レタスづくりのさかんな川上村[長野県]; 品質のよいレタスをつくる; レタスを出荷するまでの工夫; メロンづくりのさかんな鉾田市[茨城県]; 品質のよいメロンを作る工夫; 収入を安定させるための工夫; 野菜づくりのさかんな県; 遠隔地での野菜づくり; 大都市近郊の野菜づくり
多品種にわたるくだものの栽培: ミカンづくりのさかんな宇和島市[愛媛県]; 品質のよいミカンをつくる工夫; ミカンが出荷されるまで; リンゴづくりのさかんな弘前市[青森県]; 品質のよいリンゴをつくる工夫; 日本のくだものの産地; くだものの加工
よりよい野菜やくだものをつくる: 野菜やくだものの品種改良; ITで変わる野菜・くだものづくり; 青果卸売市場の役割

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