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スローフードな日本！ 貸出可

島村 菜津／著 -- 新潮社 -- 2006.2 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2006/ 00011581691 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル スローフードな日本！ ,
書名ヨミ スロー　フード　ナ　ニッポン
著者 島村 菜津 ／著  
著者名ヨミ シマムラ,ナツ
出版者 新潮社
出版年 2006.2
ページ数, 大きさ 269p, 20cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 食品
著者紹介 1963年福岡県出身。東京芸術大学芸術学科卒業。「エクソシストとの対話」で21世紀国際ノンフィクション大賞優秀賞受賞。著書に「スローフードな人生!」など。
内容紹介 安全なお米はアイガモが慈しみ、水俣の再生は美しい水がつなぎ、身体に効く食卓は笑顔が創る。食の生まれ故郷を探訪し、元気の源を教えてくれる、「スローフードな人生」に続く、食をめぐるノンフィクション。
内容注記 文献：ｐ２６６〜２６９

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