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酵母ごはん 貸出可

ウエダ家／著 -- 学陽書房 -- 2006.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00012944005 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 酵母ごはん ,
書名ヨミ コウボ　ゴハン
副書名 暮らしにしみ入るおいしさ
著者 ウエダ家 ／著, 北原 まどか ／文  
著者名ヨミ ウエダ ケ , キタハラ,マドカ
出版者 学陽書房
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 111p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , 酵母
内容紹介 野菜や果物、ハーブ、散歩で見つけた野草など、旬の素材から育てて誰もが楽しめる酵母生活をしてみませんか。酵母の育て方のほか、スープや炊き込みご飯、蒸しものからスイーツまで、酵母で作るレシピを紹介します。

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