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みんな大好き！揚げパンは人気者 貸出可

栗原 みな子／著 -- 文化出版局 -- 2006.3 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2006/ 00011585205 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル みんな大好き！揚げパンは人気者 ,
書名ヨミ ミンナ　ダイスキ　アゲパン　ワ　ニンキモノ
副書名 オーブンがいらないパン作り４０品
著者 栗原 みな子 ／著  
著者名ヨミ クリハラ,ミナコ
出版者 文化出版局
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 63p, 26cm
NDC１０版 596.63
NDC８版 596.6
一般件名 パン
著者紹介 パン研究家、パン教室講師。タケノプランニングのスタッフとして、コンビニエンスストア、パンメーカー、製粉会社などのパン、惣菜などの開発を手がける。
内容紹介 揚げたてのパンってなんておいしいの! 生地作りも簡単。そして何よりもうれしいのがオーブンがなくてもできるパン作り。スイートな揚げパンから、おかずの揚げパンまで40品のレシピを紹介。

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