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1 件中、 1 件目
米ぬかとことん活用読本
貸出可
農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.2 -- 613.4
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
613.4/2006/
00013108394
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
米ぬかとことん活用読本 ,
書名ヨミ
コメヌカ トコトン カツヨウ ドクホン
副書名
発酵の力を暮らしに土に
著者
農文協
/編
著者名ヨミ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2006.2
ページ数, 大きさ
191p, 26cm
NDC10版
613.4
NDC8版
613.4
一般件名
肥料
,
作物-病虫害
,
米糠
,
漬物
内容紹介
米ぬかには、自然の栄養分が濃縮されている。暮らしのなかの発酵食、肥沃な土壌づくり、病害虫予防など、米ぬかに秘められた大きな力を活用する方法を紹介する。『別冊現代農業』2004年12月号を単行本化。
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