陣田 靖子/著 -- ソニー・マガジンズ -- 2006.3 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2006/ 00013020813 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ロハスな食卓 ,
書名ヨミ ロハス ナ ショクタク
副書名 大地と自然の恵みから
著者 陣田 靖子 /著  
著者名ヨミ ジンダ,ヤスコ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 マクロビオティック
著者紹介 1967年生まれ。東京都出身。リマ・クッキングスクール師範科卒業。ヘルシー料理研究家。Yasming's kitchen主宰。天然酵母パン教室や料理教室などを開講。
内容紹介 ロハスな食生活、健康な食卓のためのレシピ45点を紹介。水菜とひじきのサラダ、黒米さつま芋ごはんなどの野菜たっぷりの和食レシピを中心に、イタリアンや中華も盛り込んでいるので、日常の食卓にさまざまに応用できるはず。