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家庭でできる神戸中華料理屋さんの味 貸出可

兵庫県中華料理業生活衛生同業組合／著 -- 旭屋出版 -- 2006.3 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2006/ 00012990008 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 家庭でできる神戸中華料理屋さんの味 ,
書名ヨミ カテイ　デ　デキル　コウベ　チュウカ　リョウリヤサン　ノ　アジ
副書名 ＩＨレシピ集
著者 兵庫県中華料理業生活衛生同業組合 ／著, 兵庫栄養調理製菓専門学校 ／著, 関西電力株式会社神戸支店 ／著  
著者名ヨミ ヒョウゴケン チュウカ リョウリギョウ セイカツ エイセイ ドウギョウ クミアイ , ヒョウゴ エイヨウ チョウリ セイカ センモン ガッコウ , カンサイ デンリョク
出版者 旭屋出版
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(中国)
内容紹介 神戸の美味しい中華料理にチャレンジ! 兵庫県中華料理業生活衛生同業組合が、兵庫栄養調理製菓専門学校と関西電力株式会社神戸支店の協力を得て、IHクッキングヒーターを使って家庭でもできる中華料理のレシピをまとめる。

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