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四季の食卓 貸出可

飛田 和緒／著 -- 幻冬舎 -- 2006.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00011593910 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 四季の食卓 ,
書名ヨミ シキ　ノ　ショクタク
著者 飛田 和緒 ／著  
著者名ヨミ ヒダ,カズオ
出版者 幻冬舎
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 181p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 1964年東京生まれ。高校の3年間を長野で過ごす。料理家として雑誌、テレビで活躍中。夫・娘と神奈川県の葉山で暮らしている。著書に「毎日のみそ汁100」「飛田和緒の台所の味」など。
内容紹介 旬のものほどおいしいものはありません。ふるさと・長野で気づいた季節の食材の素晴らしさ。自然の恵みを堪能する飛田さんちのごはんレシピ31を紹介し、心温まるエッセイも収録。『信濃毎日新聞』連載をまとめて単行本化。

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