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1 件中、 1 件目
家計における食料消費構造の解明
貸出可
石橋 喜美子/著 -- 農林統計協会 -- 2006.3 -- 365.4
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
365.4/2006/
00009000555
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
家計における食料消費構造の解明 ,
書名ヨミ
カケイ ニ オケル ショクリョウ ショウヒ コウゾウ ノ カイメイ
副書名
年齢階層別および世帯類型別アプローチによる
著者
石橋 喜美子
/著
著者名ヨミ
イシバシ,キミコ
出版者
農林統計協会
出版年
2006.3
ページ数, 大きさ
5,129p, 21cm
NDC10版
365.4
NDC8版
365.4
一般件名
食費
著者紹介
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構中央農業総合研究センター経営計画部マーケテイング研究室長。
内容紹介
総務省「家計調査」個票をもとに大量のデータ解析を行い、食料消費実態を分析し、従来指摘されながらも明らかにされてこなかった食料消費における年齢要因や世帯構成の影響を明らかにする。
内容注記
文献:p118〜121
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