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決定版３６５日野菜のおかず百科 貸出可

辻クッキングスクール／監修 -- 主婦の友社 -- 2006.4 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.3/2006/ 00012935144 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 決定版３６５日野菜のおかず百科 ,
書名ヨミ ケッテイバン　サンビャクロクジュウゴニチ　ヤサイ　ノ　オカズ　ヒャッカ
副書名 下ごしらえ、保存法、調理のコツがすべてわかる。
叢書名 主婦の友百科シリーズ
著者 辻クッキングスクール ／監修  
著者名ヨミ ツジ クッキング
出版者 主婦の友社
出版年 2006.4
ページ数, 大きさ 209p, 26cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
注記 増補版のタイトル:365日野菜のおかず百科
内容紹介 料理初心者にもベテラン主婦にも役立つ、野菜調理のすべてがわかる一冊。おなじみの四季の野菜別に、その野菜の下ごしらえや調理のコツ、数種類のメニューを紹介。スープ、ごはん、お菓子などの、野菜たっぷりレシピも収録。

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