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もっちり、しっとり米粉パン
貸出中
藤田 千秋/著 -- 文化出版局 -- 2006.4 -- 596.63
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2006/
00009000464
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
もっちり、しっとり米粉パン ,
書名ヨミ
モッチリ シットリ コメコパン
著者
藤田 千秋
/著
著者名ヨミ
フジタ,チアキ
出版者
文化出版局
出版年
2006.4
ページ数, 大きさ
87p, 25cm
NDC10版
596.63
NDC8版
596.6
一般件名
パン
,
米粉
著者紹介
北海道生まれ。川崎市在住。自宅でパンとランチの教室「C's table」を主宰。著書に「手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン」など。
内容紹介
小麦粉よりも手軽に作れる、もっちりおいしい米粉パン。プレーンなものから、ベーグルやマフィンなどのご飯代りのゴパン、黒糖やきな粉を使ったおやつパン、野菜や果物を使ったスナックパンなど、新しい食の楽しさが満載。
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