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「万能ソース」で健康ごはん 貸出可

舘野 鏡子／著 -- アスコム -- 2006.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00009083874 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 「万能ソース」で健康ごはん ,
書名ヨミ バンノウ　ソース　デ　ケンコウ　ゴハン
副書名 “スプーン１杯加えるだけ”でおいしさアップ！
叢書名 ＡＣ　ＭＯＯＫ
著者 舘野 鏡子 ／著  
著者名ヨミ タテノ,キョウコ
出版者 アスコム
出版年 2006.5
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , ソース , 健康法
著者紹介 料理研究家。音大在学中にNHK「きょうの料理」コンクールに入賞。番組のアシスタントを11年務めた後に独立。著書に「NHKためしてガッテン血液サラサラ健康レシピ」など。
内容紹介 万能合わせ酢、万能梅ペースト、万能ねぎ醬、玉ねぎ万能ドレッシングなど、「NHKためしてガッテン」で紹介され話題になった「健康ソース」を完全公開! いますぐ作って常備すれば、今日からの食卓がヘルシーに変身!

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