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発見！植物の力 ２ 貸出可

小山 鐵夫／監修・著 -- 小峰書店 -- 2006.4 -- 615

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 615/2006/ 00010188050 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 発見！植物の力 ２,
書名ヨミ ハッケン　ショクブツ　ノ　チカラ
各巻書名 穀物
著者 小山 鐵夫 ／監修・著  
著者名ヨミ コヤマ,テツオ
出版者 小峰書店
出版年 2006.4
ページ数, 大きさ 39p, 29cm
NDC１０版 615
NDC８版 615
一般件名 作物 , 有用植物
児童内容紹介 人間は大昔から衣食住(いしょくじゅう)のさまざまな分野で植物を利用してきました。米や小麦は、毎日食べているごはんやパンなど、世界の多くの人々の主食となる植物で、「穀物(こくもつ)」の仲間です。イネや小麦が育つようす、ごはんやパンになるまでの仕事、調理法、穀物を食べない国などをしょうかいします。
内容紹介 植物の特性や栽培・加工・リサイクルの工夫を探り、先人の知恵と持続可能な社会のヒントを発見するシリーズ。第2巻では、多くの国で主食とされる穀物の力のひみつや、イモやバナナなど、世界の意外な主食を紹介する。

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