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新鮮果実で作る手作りジャムのレシピ帖 貸出可

ジャムクラフトとりはた／著 -- 河出書房新社 -- 2006.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00012949731 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 新鮮果実で作る手作りジャムのレシピ帖 ,
書名ヨミ シンセン　カジツ　デ　ツクル　テズクリ　ジャム　ノ　レシピチョウ
副書名 八ケ岳のジャム屋さんからの贈りもの
著者 ジャムクラフトとりはた ／著  
著者名ヨミ ジャム クラフト トリハタ
出版者 河出書房新社
出版年 2006.5
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 ジャム
内容紹介 いちごジャム、ルバーブジャム、ゆずマーマレード…。八ケ岳周辺で採れる完熟果実と粗製糖のみで煮込んだおいしいジャムを紹介。フロマージュ風ベリーパフェ、スペアリブなど、ジャムを使ったお菓子&料理のレシピつき。

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